安妮的首播|当陈皮遇上茶道

立夏忽已至,绿荫掩映,蝉鸣声声,正是会友习道、煎茶品皮好时分。

4月以来,“明心柑园”及“明心生活艺术”创始人安妮参与了四场茶会。

第一场:4月12日“晚来春茶会”

第二场:5月5日“立夏茶会”

第三场:5月15日“清凉茶会”

第四场:5月27日“前后有约茶会”

这四场茶会均由回香先生总策划,“喜悦汇”团队组织拍摄及宣传,由广东“回香习茶会”同门共同参与。

其中,在“立夏茶会”和“前后有约茶会”这两场线上茶会,安妮受邀作为“陈皮席主”,为观众直播分享了陈皮美学、陈皮知识等内容。

“立夏茶会”线上观看人次累计达到5.3万,持续时长达8小时;“前后有约茶会”线上观看人次累计达到4.3万,持续时长达10小时。

两场线上茶会采用云直播形式,向茶友、皮友同步展演;在线下直播现场,更有一系列融合东方美学、煎茶品皮、呼麦讲授、服饰艺术等元素的活动筹划,为这两场茶会碰撞出不一样的色彩。

清交素友,斟茶品皮

“立夏茶会”上,“明心柑园”主理人安妮受邀作为“陈皮席”单元分享嘉宾,呈现了名为“当陈皮遇见茶道”系列活动。

“立夏茶会”直播,安妮通过与肖晓清、黄洁凤、韩洁梅和刘舒婷等嘉宾的一问一答,将陈皮——这一广东药食文化的集大成者——更好地介绍、传播给了全国各地观众。

“前后有约茶会”于安娜师姐的广州“前后空间”举办。安妮与“回香习茶会”的诸位嘉宾同门,一同品皮、斟茶、习道、话事、答问,为线上观众介绍讲解了广陈皮的药性功效、历史文化,分享了融注于陈皮茶道的人生智慧和哲学。

本次茶会,“当陈皮遇见茶道”分为两部分:

第一个环节,安妮身着豆绿刺绣旗袍,为到场嘉宾煮泡陈皮、斟酌茶饮,携2008年东甲圈枝柑大红皮、2002年东甲圈枝柑二红皮和1997年梅江塞口大红皮与朋友们一同品鉴。

第二个环节,着衣色调换为素白,回答观众提问,并就陈皮与茶道的谐和之处为观众作进一步讲解。这期嘉宾分别是来自山东烟台的苏婼衣、浙江台州的赵聪聪和陕西西安的高玉璞,她们都是“回香习茶会”的同门。

美丽与智慧并重的师姐们在直播间侃侃而谈,几乎忘记了镜头的存在,轻松对话,笑点频频出现。


陈皮,作为广东十大地道中药材之一,更是“广东三宝”(陈皮、老姜、禾秆草)中的第一宝。

长期以来,广陈皮是皇家御用、聘请传家的至臻嘉宝,更是中国饮食文化、智慧哲学的珍贵结晶。

作为一味良药,中医懂得广陈皮的好,以其配药,可治顽疾、疗百病;作为一道食材,老广知道广陈皮的好,以其入膳,药食同源,可烹百味珍馐;作为一项收藏,岁月造就广陈皮的好,以其历时,让年份带出它的韵味与价值。


在安妮看来,自从跟随回香老师修习茶道以来,“明心柑园”所经营的陈皮事业,从经营理念到煮泡呈现的种种方面,都有了提升和进步。她说道:“回香老师这次回国,还专门跟我探究了用煎茶道立礼的方式来煮陈皮,让煮泡陈皮像茶美学一样,有了赏心悦目的仪轨。回香老师授吾以渔,使我能结合实际,灵活运用。”

精雕细刻,玉汝于成。耐心和修行,方为茶道根本;虑之贵详,心平气和。健康与和物,亦是陈皮传达的人生智慧。


同门群策,论艺传道

安妮介绍道,因为疫情原因,回香老师特在广州多留待了几日,也为“回香习茶会”的师门同聚创造了难得的机会。“这是我第一次担任‘回香习茶会’的新生助教,与有荣焉。感谢回香老师和金狮师兄为‘明心柑园’提供了直播平台,也方便我们在各自分工的板块,与更多茶友分享个人的习悟、经验。”

在直播现场,“喜悦汇”专业的团队素养,为策划人们带来了最佳的呈现效果。从直播开始前的布场、筹划,到直播当天的打光、拍摄、控场……正是“回香习茶会”的群策群力、尽心付出,为一场茶会的顺利举办带来了坚实保障。两场直播共计接近十万的观看人次令人欣喜,也为更多线上观众带来茶道文化、陈皮文化的一次集中亮相。


泥炉砂挑,擎杯提壶。以茶会友,长斟短酌。

邀与知心宾客,度此悠然人生。

在未来,“明心柑园”期待以不变的细致、平和与虔敬,将陈皮文化广远传播于器物与心灵之中。

图丨文

明心

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