明心空间有园
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⼗载陈⽪⽆双宴 百年洋楼独⼀桌
营业时间：
欢迎预约明心有园空间，陈皮和宴会，我们将为你提供全方位的服务。
- 工作日: 10：00AM – 20:00 PM
- 周六: 10:00 AM – 20:00 PM
- 周日: 休息
明心有园艺术空间
有园生活艺术空间，伫立在广州东山民国洋楼建筑群中，建于上世纪20年代，已有上百年的历史。改造后，安妮让这座老园子成为了以陈皮养生分享为主题的生活艺术空间，每一位明心柑园的会员朋友都可以来到这里品鉴、交流。
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华 星 秋 ⽉ ， 陈 ⽪ ⼊ 宴
闹中取静的⺠国东⼭⽼洋房
环境雅致⽽极具格调
在这⾥享受独⼀桌的陈⽪和宴是⼀种难得的体验
俗话说⼴东有三宝:陈⽪、⽼姜、⽲秆草，三宝之⾸–新会陈⽪⼊药⼊茶⼊馔皆可。
以正宗新会陈⽪⼊馔，结合各种时令⻝材，所呈现的这⼀桌“有园陈⽪和宴”,除了带来味蕾享受之余，更是⽣活哲学的品味
明⼼空间·有园
华 星 秋 ⽉ ， 陈 ⽪ ⼊ 宴位于⼴州东⼭⼝的上世纪初期的⺠国⽼洋房，邂逅”新会陈⽪“，⾃带⽣活⻛情,每⼀层的居室都有各⾃的意趣。⾸层和顶楼的花园清幽雅致，天⽓晴朗时在这⾥聊天品茗别有⼀番情趣，更是闲市⾥难觅的⼀隅静谧。
芳华岁⽉间的⻛情与传统相结合
陈⽪美馔
有园根据季节时令，选⽤时鲜和⾼营养价值的珍贵⻝材，再结合”明⼼柑园”的不同年份的优质正宗新会陈⽪，精⼼呈现的“有园陈⽪和宴”能够展现出⼀年四季的不同⻛味。
芳华岁⽉间的⻛情与传统相结合，共同酝酿出四季分明的别致味道。即便是⼝味刁钻的⽼饕们，也深深被它俘获。
各道佳肴的烹饪原则也展现了粤菜的精髓，⼒求“清中鲜、淡中美”春夏清淡⽽秋冬浓郁。⼀则是出于养⽣营养的考量，更直观的则是⼝味上的层次感。
从餐前⼩酒，到餐中的各式馐馔,再到餐后甜品，每道菜品光听名字都已令⼈⻝指⼤动。
⾃酿陈⽪⻘梅酒，品的是酸甜醇厚,梅⼦与陈⽪的交杂，唤醒沉睡的味蕾;⼀勺陈⽪⼭药翡翠粥，绵软的⼝感将陈⽪紧紧包围;淡雅芬芳的椰浆芙蓉官燕盖，带给你婉约的清甜….实在是⽆法⼀⼀列举。“有园陈⽪和宴”带来的绝不⽌⼊⼝的美味，更是令⼈回味的是其美学与⽂化传承。
厨师 王鑫城
2011年⼊⾏的他，不仅对淮扬菜、潮汕菜了如指掌，⽽且旁通国内外各种菜系的烹饪技法，他喜爱⽤淮扬菜、潮汕的技法，与国内外的技法融合烹饪出创新菜式，他之前烹调的苏州菜，就曾经获得过季克良、李丐藤等名流的肯定。
虽然没有着诸多荣誉和头衔，但王鑫城他始终没有忘记⾃⼰的初⼼⸺那就是烹饪，“有园”的“陈⽪和宴”就是他融合了中式的⻝材和西餐的制作⽅式所制作出来的创新菜。
